ロシア料理屋さんが作る、とても濃厚で、ずっしりとしたチーズケーキです。ベイクドなのですが、中はクリーミーで「本当にベイクド？」と思ってしまいます。少しの量でも満足感が得られます。側面の皮もおいしいです。ワインのお供にもおすすめです。

初霜が降りた朝、地面を踏みしめた時のあの音、あの感触。パイを食べた瞬間の「サクッ」とした食感とイメージを重ね、『霜だたみ』と名付けました。サクサクに焼き上げたチョコレートパイで当社特製モカホワイトチョコクリームをサンドしています。

草木饅頭は、一口サイズで皮はしっとり中身はあっさりした白餡です。素朴なお味で小ぶりなのでパクパク食べちゃいます。食べやすくて使用されている材料もシンプルですから、お子さんからお年寄りまで幅広い年齢層に喜んでいただけると思います。（上記…

お気に入りのスイーツです。 海産系の特産にあさりがありますが、この最中はそれを模したものです。 大きさはかなり大きいホンビノスといった体で、しっかり貝の形をしています。 最中ですから当然上と下から餡を挟んであり、本来の食べ方では…

ムースのようなしゅわっとした食感にふわふわのスポンジで甘すぎず、一口サイズなので食べやすいです。年代を問わず人気があり、地元だけでなく物産展などにも出店しています。最近ではチョコやメープル味も出たようです。