初霜が降りた朝、地面を踏みしめた時のあの音、あの感触。パイを食べた瞬間の「サクッ」とした食感とイメージを重ね、『霜だたみ』と名付けました。サクサクに焼き上げたチョコレートパイで当社特製モカホワイトチョコクリームをサンドしています。

日本に唯一建物が残る、新居関所近くにある「あと引きせんべい」。小麦粉が原料の焼き菓子で、海苔やごま、生姜やピーナッツを生地に混ぜて平らに焼き、熱いうちにくるくると丸めて、一口サイズに切って固まらせた、素朴だけど様々な香りが楽しめるお菓…

入間市出身の漫画家松井優征と麻生周一がコラボレーションして作った商品。 そのため、マンガ好きにはたまらないものになっているようで、入手がしずらいときがあります。しかし味は狭山茶味ということで、抹茶でもなくお茶味でやや物足りない印象。…

埼玉サッカー発祥の地といわれている浦和をイメージしたお菓子です。 サッカーの焼印がついている円柱の形をしています。 白あんの中に卵黄を練りこんで作られた黄味あんをふんわりと焼き上げています。 口どけがよく、まろやかな…

一見地味な見栄えですが、食べるととても美味しいです。餡が少し粘りがあるのですが、あっさりしていて食べやすいです。 餡を包む皮が、そぼろの皮でとても香ばしく素朴な味で、餡の中に栗がそのまま入っているのもまた嬉しいです。