羊羹ほどしつこくない甘さと、柔らかいのにもっちりした歯触りが独特の名古屋名物ういろうです。 抹茶味や桜味、柚子味など和風の味からコーヒー味など洋風の味もあり、子供からお年寄りまで好き嫌いなく食べられます。 米粉と小麦粉が原料なので…

ハリウッドスターや、有名芸能人達がお土産などに購入されています。テレビでも取り上げられたことがあり、姫路のスイーツとして広く知られていると思います。 柚子と小倉の２種類があり、千年杉を見立てたお洒落なバームクーヘンです。 甘すぎず…

川崎市では、川崎大師の名物「久寿餅（くずもち）」はあまりにも有名です。京都の葛粉を使った「くず餅」とは違い、小麦粉を原料とした澱粉で作られています。サクッとした独特の歯ごたえを持ち、きな粉と黒蜜をかけて食べます。その素朴な味わいに、世…

ゆめじ（胡麻、青のり、パプリカ）、おもいで（上白糖）、ふるさと（黒糖）、かえで（メープルシロップ、メープルシュガー）、きなこ、さくらなど種類が豊富で、細くてカリッとした歯触りのとても食べやすいかりんとうです。包みも桜の花びらの上品で粋…

茨城県民だったら冬にはおなじみのおやつである乾燥芋。時期になると親類から頂いた等でいつのまにか家にあるものでしたが、大人になってお店で購入しようとすると意外とお値段が張る事が判明…。それもそのはず、作るまでに結構な手間がかかっているん…