幼児から大人まで美味しく食べられる味付け海苔です。 濃い味付けにパリパリとした食感にご飯がすすみます。徳島県人ならしらない人はいない一品です。炊きたてのご飯の上に乗せて少し柔らかくきてからご飯をくるんで食べると子供のお残しもなくなり…

取り扱うお店によっては、一年中取り扱いがあると思いますが、はらこは秋にとれるので、秋に食べてもらうのが一番新鮮ではらこも大きくておいしく、おすすめです。子供から大人まで、ごはんのおかずとして、またお酒のおつまみとしても、おいしく食べれます。

あぶったら美味しいと有名な別名『エイヒレ』と呼ばれています。店先には『かすべ』と書かれています。食べ方は、お酢でしめてから酢味噌で合える酢味噌和え（ぬた）や煮こごりや天ぷらや干してから焼き魚があります。軟骨が柔らかいので、コラーゲンを…

都会で食べるもずく(都会のスーパーで流通しているもずく)とは全く違うと言っても良いと思います。とにかく天然もずくは、ふとくて、そしてスーパー市販の様に味がついていないので、自宅で好きなたれで食べます。30代から40代の女性などでは都会…

富山湾の白い宝石、白えびの風味の小判型のせんべいです。 白えびの風味が香ばしくて美味しく、いくらでも食べられます。 普通のえび風味のせんべいよりもあっさりしていて、食べやすいと思います。 お茶うけにも酒のつまみにも合うと思います。