椿油をねりこんだ細麺のとても美味しいうどんです。こしが強く、１０分ほどゆでてものびません。あごだしにつけて食べると、ツルツルとしたのど越しやしっかりとした食感でいくらでも食べられます。鍋のしめに入れて食べても最高です。

サツマイモのとれない北海道で焼き芋にみたてたお菓子です。 芋のかわりに豆を使い、芋の筋を昆布で表現しています。素朴でとっても美味しいです。日本で初めてお醤油を和菓子に使ったのもこのお菓子だったとか。パッケージの絵もかわいいです。

甘じょっぱいたれをあんこが入っていない素まんじゅうにたっぷりとつけてこんがり焼いた商品です。 群馬県民のソウルフードで、お祭りなどの出店にはかならずあります。 子供からお年寄りにまで愛されている定番おやつです。

　簡単に、そば！と、言いますが、そば粉と小麦の割合、細い・太い、熱い・冷たい。 一緒に食べる付け合せによっても、味は、変わります。 　春の頃には、山菜の天ぷら、夏は、冷たい肉そばなど、山形県内でも、食べ方は色々。 どの店に入って…

青森県のB級グルメです。近年B級グルメグランプリなどでも登場しており、カップラーメンとなっての全国発売も行われました。意外とまろやかでおいしい味です。カレーの風味と味噌の味が、牛乳によってまろやかになっています。私はさらにバターを乗せ…