大人になった今では、購入することもありませんが、子供のころはお小遣いで買いに行くおやつとしては有名で、学校の先生がクラスの生徒全員におごるということもあるくらい有名なものです。お店が近くになくても配送してくれるサービスがあります。

坂角総本舗の「ゆかり」です。名古屋の人なら知らない人はいないと思います。とても美味しい海老煎餅で、子供のころから大好きでよく食べていました。贈り物や手土産としても喜ばれます。地域によって限定商品もあります。食べたことのない人は、一度食…

この、ぱりぱりシューは、生地がパイ生地になっているため外がサクッとしています。 中には、これほどかというぐらい大量のカスタードクリームが入っているため、カスタードクリーム好きにはたまらないシュークリームだと思います。一つがずっしりし…

普通の羊羹はあんこの味がして、色も濃いあずき色だと思いますが、湖月堂の柚ようかんは、色が金色の様な黄色の柚の色です。 味もとっても、美味しくて、柚の香りがしますが、強すぎず、甘いのにさっぱりした味で、他で食べた事のない味です。 美…

初霜が降りた朝、地面を踏みしめた時のあの音、あの感触。パイを食べた瞬間の「サクッ」とした食感とイメージを重ね、『霜だたみ』と名付けました。サクサクに焼き上げたチョコレートパイで当社特製モカホワイトチョコクリームをサンドしています。