瑞々しく甘い赤茶色の梨です。果肉が柔らかく、果汁は濃く、大玉に育つのが特徴的です。帰省やお盆のお使いものに喜ばれます。最近、秋月という新種が発売されました。９月下旬頃に売り出されますが、直売所でも朝には完売するほどの人気です。

特産品のしいたけです。道の駅では絶対に販売しています。特に干ししいたけになっているものがほとんどで、味付けご飯やいろいろな煮物に重宝して使われていることが多いです。小料理屋にもでていいるときがある干ししいたけです。

ゆずを使った加工品が多く、ゼリーやジュースなどがあり道の駅などで販売されています。 ゆずの風味が爽やかで、幅広い年齢層に人気があります。 特にゼリーは喉越しもよく日持ちもする為、突然の来客時でも手軽にお出しする事ができます。

なっぱとして有名な小松菜。下町江戸川区の小松川あたりの地域で盛んなものとなり、徳川将軍家にも献上したものとして、この名がついたことは近隣の小学校でも教えられています。 漬け物、炒め物、おひたしとしてどの家庭でも利用されている万能野菜…

富谷市といえば富谷もやし、という程、地元に愛されている商品です。一見、他のもやしと変わらない印象ですが、食べてみるとその違いに気づきます。軽く炒めればシャキッと、長時間ゆでてナムルにするのも良し。とても歯ごたえがありほのかな甘みが広が…