幻のタマネギ「札幌黄」の評判やおすすめ度
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88.00pt
札幌黄は札幌東部で栽培されているタマネギの品種でその紀元は古く明治時代にアメリカから持ち込まれた種が原種とされ、昭和の時代には一時期栽培がストップしてしまったが、その流れを閉ざしてはならないと数件の農家が復活を試み、現在の札幌黄になったと伝えられています。今日では海外にまで出荷され、札幌を代表する農作物になっているそうです。