普通の羊羹はあんこの味がして、色も濃いあずき色だと思いますが、湖月堂の柚ようかんは、色が金色の様な黄色の柚の色です。 味もとっても、美味しくて、柚の香りがしますが、強すぎず、甘いのにさっぱりした味で、他で食べた事のない味です。 美…

おもちを棒状に伸ばし、その間にこしあんを包んだ和菓子。もっちりとした柔らかさと、少し塩味のきいた甘すぎないこしあんのバランスが絶妙です。お餅なのに飽きずに何個でも食べられる、老若男女問わず大人気です。

小山ロールを作っているシェフの方が、テレビに出ているのを時々見ます。 今では、ロールケーキだけでなく、チョコレートも世界的に有名なコンクールでいい成績を残されているようです。 けっこうこってりした味なので、好みは分かれそうです。

地元では有名ですが、市外ではあまり知名度は高くないと思います。賞もとったことのあるお菓子で、小さいながら、結構高い。とても柔らかい甘いお菓子で、お年寄りには喜ばれます。子供には食べさせるのはもったいないお菓子です。

小城羊羹はいろんな種類の羊羹がありとても楽しめると思います。 私のお気に入りは昔羊羹といって、周りが固いざらざらの砂糖がついているもので外側の食感が楽しいです。 子供も大好きでお茶にとても合います。是非食べてみてください。