「現代の名工」を受賞したこともある、御影高杉を代表するケーキです。四角いスタイリッシュな見た目はもちろん、注目すべきは全体のバランスの良さ。ふわふわのスポンジに甘さ控えめのクリーム、フレッシュな苺のハーモニーが素晴らしいです。しっとり…

江戸時代から新庄・最上地方で親しまれてきた伝統銘菓です。 餅米とうるち米を粉にしたものを蒸し上げて作られます。 シンプルながら素朴な味わいで、ひな祭りのごちそうとして古くから愛されてきました。 ご自宅ではトースターで軽く焼くと、…

しつこくない甘さで柔らかなお餅と凄くあっていてとても美味しいです。しかも１個から小売りされていて誰もがすぐに買えて食べられます。そしてお祭りとかにいくと必ず露店が出ていて嫌いな人はいないと思います。本当に美味しいです。

お茶のお供にはぴったり。洋菓子の用に甘すぎる事もなく、大人から子供まで食べられるお菓子だと思います。一つ一つも小さく小分けしてあるため、食べやすいです。「すや」や「川上屋」が有名どころ。かなり田舎の方ですが、岐阜県に立ち寄った際はぜひ…

とても濃厚なミルク味のソフトクリームです。見た目も、どちらかというと黄色っぽいです。小さい頃から食べていて、いまだこれを超えるソフトクリームには出会っていません。暑い日はもちろん、寒くても食べたくなり度々訪れています。