近鉄郡山駅前に、柿の葉寿司やさんがあるのですが、 私が8歳の時に奈良県に引っ越してきたときにはじめてたべた柿の葉寿司がその店でした。 そのときは鮭の柿の葉寿司を食べたのですがとてもおいしく わたしの好物の１つになりました。 い…

年齢に関係なく食べられます。宮城県や岩手県の三陸地方の特産で、初めての方は独特のくせが香りなどにあり苦手とする人もいると聞きますが、最初首を傾げても慣れるとおいしいという人もたくさんいます。三杯酢やたんに醤油をかけて食べます。ほかに地…

取り扱うお店によっては、一年中取り扱いがあると思いますが、はらこは秋にとれるので、秋に食べてもらうのが一番新鮮ではらこも大きくておいしく、おすすめです。子供から大人まで、ごはんのおかずとして、またお酒のおつまみとしても、おいしく食べれます。

明石のタコは非常に有名。もちろん、たこ焼きのタコというイメージですが。それ以外にも「明石焼き」といってだしに浸したたこ焼きの味は絶品です。これもあくまで明石の名産物であって、関西を中心に広がっています。

名物と煽られてるだけのような気がする。ただ、漁獲量が少ないので、希少価値があるだけ。 現地で獲れたての生シラスならおいしいかもしれない。 お土産は釜揚げシラスが多いし、不漁の日や禁漁期は他の産地産や釜揚げシラスになる。 釜揚げシ…