名古屋は基本的に味噌をよく使う文化があります。 みそかつで特に有名なのが矢場豚です。 ここの味噌はとんかつに非常に会うように出来ており、矢場町の本店はいつも行列が出来ております。 わらじとんかつはボリュームもあり、いつ行っても飽…

豚肉の味噌漬けです。神奈川県は豚の産地。その肉を味噌で漬ける。お店によって味噌の選び方がポイントです。ご飯のオカズや酒の肴にしていただく。 重たいのでお土産にもらうと、なんだか嬉しくなる。私は主にゴルフ接待の時の「お土産」としてお客…

見た目はどこにでもあるようなソーセージなのですが、中身はギョーザ。 本当に食べてびっくりしました。 街のアンテナショップなどで販売してはいるのですが、いつも売り切れでなかなか手に入りません。 調べてみたら、ネットショップでも取り…

５５１の肉まんがあるとき、ないときのＣＭでおなじみ。にんにくのガツンと効いたあんが、とっても美味しい。ほかほかの出来立てが溜まりません。もともとは中華料理屋さんなので、肉団子やシュウマイなどのメニューもお土産には喜ばれます。大阪在住で…

崎陽軒のシュウマイは、駅の売店や土産物屋で必ず目にする商品です。真空パックだと常温で長期間保存が可能であるため、横浜土産として非常に人気があります。また、シュウマイ弁当も販売されており、こちらは駅弁として新幹線ホーム売店などでよく目に…