すっきりした甘さの漉し餡が入った一口サイズの御餅が10個入っています。年齢を問わずおいしく頂けると思います。御餅と餡子のの甘さが絶妙です。ただし購入日に必ず食べきって下さい。買ったその日に食べないと御餅の触感が残念な事（カピカピ）にな…

昔お伊勢詣りに来た人が馬を返した地名にちなんで作られたへんば餅（返馬）ですが、地元の人には赤福よりこちらの方が人気があります。 焼きたてのお餅がとても柔らかく、餡子はあっさりしていて何個でも食べれてしまいます。 硬くなったら焼くと…

お茶のお供にはぴったり。洋菓子の用に甘すぎる事もなく、大人から子供まで食べられるお菓子だと思います。一つ一つも小さく小分けしてあるため、食べやすいです。「すや」や「川上屋」が有名どころ。かなり田舎の方ですが、岐阜県に立ち寄った際はぜひ…

中身をくりぬいた大きなさつまいもを容器にし、中にはカスタードクリームが入っています。なめらかな触感で優しいさつまいもの甘さが際立っています。常温ではあまり日持ちがしませんが、冷凍した物を解凍しても美味しく食べることができます。

初霜が降りた朝、地面を踏みしめた時のあの音、あの感触。パイを食べた瞬間の「サクッ」とした食感とイメージを重ね、『霜だたみ』と名付けました。サクサクに焼き上げたチョコレートパイで当社特製モカホワイトチョコクリームをサンドしています。