オランダ屋の落花生パイが、くせになるおいしさです。 落花生の蜜煮入りの餡をバターがたっぷり入ったパイ生地で包んで焼いてあります。食べた時、落花生の風味とパイのバターの風味が口の中に広がって、パイもふわふわしていて、とてもおいしいです。

藤沢の銘菓と言えば[御菓子処　丸寿の大場城最中]なのですが、残念ながら全国区では無いようです。 丸寿は戦後、すぐに創業し、以来70年の間代々味を受け継いできた名店です。その看板商品が｢大庭城最中｣で2代目が考案し、3代目とともに現在…

ロシア料理屋さんが作る、とても濃厚で、ずっしりとしたチーズケーキです。ベイクドなのですが、中はクリーミーで「本当にベイクド？」と思ってしまいます。少しの量でも満足感が得られます。側面の皮もおいしいです。ワインのお供にもおすすめです。

地元の人も買って食べるし、お土産にあげても喜ばれます。甘さが控えめで、上品な味わいのお饅頭です。出張にきた人がお土産に買って帰ると、東京のＯＬさんがとても喜ぶそうです。私の友人が遊びにきたときも、大みか饅頭を買って帰ります。冷凍庫で凍…

サクサクとしたクッキーにレーズンとクリームをサンドしたお菓子です。一度食べると手が止まらなくなってしまう横浜で人気のお土産、横浜かをりのレーズンサンドは昔から横浜のお土産として有名です。高級ブランデーに浸してしっとりしたビスケットに、…