京都では有名な和菓子です。 生八つ橋、焼き八つ橋、などなど様々な種類があります。 若者からお年寄りまで幅広く食べられ、甘すぎずシナモンも効いていてとてもおいしいです。 個人的には生八つ橋が一番おいしいです。 ただ日持ちしないの…

藤沢の銘菓と言えば[御菓子処　丸寿の大場城最中]なのですが、残念ながら全国区では無いようです。 丸寿は戦後、すぐに創業し、以来70年の間代々味を受け継いできた名店です。その看板商品が｢大庭城最中｣で2代目が考案し、3代目とともに現在…

エビの身がぎっしり詰まったエビせんべいです。とにかくエビの香りが良くて、少し堅めの食感がやみつきになります。昔からお茶請けに重宝されているし、進物としてもお薦めです。高級感のあるエビせんべいという感じですね。スーパーでもデパートでも割…

和歌山を代表する銘菓で知らない人はまずいないと思います。ふわっとしたスポンジケーキで表面はかりかりであり、中にクリームがはさんであります。これだけで想像出来そうな味ですが、食べ始めると１箱ぐらいぺロりと食べてしまいます。

2013年から5年連続で食のプロが選ぶ料理王国100選に選ばれているほどのおいしいお菓子。18歳から30歳と選択したけれども、子供から大人にまで喜ばれそうなやさしい甘さのスイートポテトです。親戚の子供たちも大好きで帰省時には必ず購入し…