富谷市といえば富谷もやし、という程、地元に愛されている商品です。一見、他のもやしと変わらない印象ですが、食べてみるとその違いに気づきます。軽く炒めればシャキッと、長時間ゆでてナムルにするのも良し。とても歯ごたえがありほのかな甘みが広が…

日月桃は早生の桃です。戦前は良く作られていましたが、現在は数件の農家の方が育てている のみです。毎年6月くらいに販売になりますが、完熟しているため、長く保管ができません。 美味しいだけではなく、香りもとてもいい桃です。販売はゴルフ…

大きめのキュウイフルーツです。 外国産と違い、地元で近くの農家さんが育てて、直売所で売っています。 道の駅のような、産地直送の店先で売っているので、 食べたくなって買いに行っても、売り切れてしまっていることもあります。 同じ会…

アンケートでは選択肢の関係で18歳以下としましたが、どの年代でも勿論美味しく食べられます。濃厚な甘みが特徴で形や網目も美しく、お土産だけでなく冠婚葬祭関係や身内でのお祝いごとなどにもぴったりの商品だと思います。

札幌黄は札幌で昔から育てられている玉ねぎの品種です。生で食べると辛みが強くお勧めできませんが、加熱すると驚くほど甘味が増します。味はとてもいいのですが、生産量が少なく、傷みやすいため収穫期に早い者勝ちになる幻の玉ねぎです。