足立区産の小松菜を「あだち菜」と称し、うどんに練り込んだ「あだち菜うどん」を区内各所の飲食店で販売しています。きれいな緑色のうどんに、さらにあだち菜がトッピングとして添えられている場合もあります。 味は正直、普通のうどんですが、…

通常のトマトと違い、ほんのりとした塩味で、トマトの甘味を最大に引き出しています。他県のパテシエさんから、ケーキに使用したいと希望があったのですが、とれる時期が短いので無理でした。３月４月が旬で、おいしいものは予約をしないと購入できません。

酸味が少なく　みずみずしい甘さ　薄皮もうすく食べやすい。 収穫シーズンになると市民はこぞって箱買いをする。遠方の親せきや知人に送ったりする。 私も実家とそのご近所さん、友人たちへ送ったところ　美味しいと評判で　三ケ日みかん購入の旅…

まさに秋の味覚です。11中旬から12月の上旬が一番美味しいです。 県外からも富有柿を求めて車で本巣市に来る方も多いです。 キズありは自宅用に最適で、3個で100円程で柿畑の脇の路上で無人販売しています。味はほとんどかわりませんので…

和歌山のみかんは有田の田村みかんが有名だし味もいい。 だが、下津のみかんが最も美味しいと思う。 潮風があたる下津のみかんは和歌山みかんの中でも最高の味と甘味だと感じる。 値段も田村みかんより少々安い所もいい。