年齢を問わず子供からお年寄りまで食べられ、喜ばれます。 見た目はマスカットですが、大粒で果実がぎっしりと詰まっています。 マスカットと違って種がないので食べやすく、皮ごと食べることができるので、一粒を丸ごと頬張ることができ…

◆「京の伝統野菜」かつ「京のブランド産品」 山科なすは山科地区で古くから栽培され続けてきたなすで、「京の伝統野菜」のひとつに認定されている左京区吉田で栽培されていた「もぎなす」を改良したものという説があります。 とても美味…

ほうき草の種を水で戻した食品なのですが、昔からこの地域にあってプチプチとした触感が楽しいです。あまり味はついておらず、淡白なのですが、シーチキン（または鰹節）とネギのみじんぎりとお醤油で和えるとごはんにすごく合うおかずになります。地元…

大人も子供も好きな人はおおいとおもいます。国内産なので安心して食べられるし、香ばしさもほかで売っているものより絶対美味しいと思います。今はいろいろな種類の落花生があり紅茶とかコーヒーとかさとうで味をつけたものとかありからつき落花生とは…

あまり流通していないので、なかなか買えないのですが、すごく美味しい静岡の麻機地区でとれるレンコンです。初春が旬で、きんぴら、煮物、はさみ揚げ等々、何をつくってもいいです。炒めるとシャキシャキで、蒸すとホクホクで、一度食べると忘れられな…