東京の名産品としてはあまり知られていない部類に入るのではないでしょうか。 歴史もそれなりに古く、東京銀器というのは政府ないし東京都から指定されて名づけられたものであります。 そんな名産品ですが、どちらかというと年齢を重ねた方がその…

笠間焼きには様々な材質、種類、デザインがあり、これぞ笠間焼きと呼べるようなものはありません。しかし、５月に行われる陶炎祭（ひまつり）呼ばれる陶芸祭には、200件以上の陶芸家・窯元が出店、販売し、毎年30万人ほどの観光客が訪れます。

金箔の打ち紙を使ったあぶらとりがみというと、京都のよーじやが有名ですが、日本で初めて商品化したのは金沢の金箔メーカー箔一さんです。金沢は金箔の国内シェア99パーセント。そんな土地柄生まれた商品だと思います。使用感はよーじやと変わりなく…

植物のサボテンが名産です。鉢植えの小さいものから大きなものまであります。また、派生してサボテンを使ったアイスや、コロッケ、パスタなどもあります。鉢植えで育てるのは、とても可愛いです。 食品になったものは、好みもあるので難しいですが、…

薩摩焼きが伝来して400年以上経ちます。 白薩摩黒薩摩と大きく分けて2種類あり、白薩摩は装飾が多いもので、黒薩摩は実用的なものが多いです。 薩摩焼きを作る窯元もたくさんあり伝統的なものから、新しい技術を取り入れたりと、個性的です。…